自动腐竹机器---经济效益分析
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的，出1斤或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。它含有蛋白质51%左右，脂肪21%左右，与其它豆制品相比，营养价值高。
腐竹做法指导：
1. 腐竹适宜于烧、拌成做配料；
2.腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；
3.用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，手工腐竹机哪有卖的，荤、素食别有风味。
腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，制作腐竹机器多少钱，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
手工腐竹制作腐竹的原理及食用效果：
1、腐竹含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，小型腐竹机的价格，是优点多多的食物。
2、腐竹只含豆固醇而不含胆固醇，是推荐的调节人体功效好食材。
3、腐竹有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃腐竹身材得到保持。
怎样选择一套实用的腐竹机：购买腐竹机应该注意以下几点：
一是考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是注意观察腐竹机的质量；
三是观察腐竹机的生产工艺是否先进；
四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
五是腐竹机厂家服务是否健全。
掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。
腐竹机是中科圣创自行研制的，生产的腐竹色泽均匀，口感劲道。
全自动腐竹机优点如下：
1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长9米占地面积小。
2、温度高，腐竹.成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。
大型腐竹机厂家-中科圣创大型腐竹生产机械是现在生产腐竹、的主要生产设备！大型腐竹厂等均为使用全自动腐竹生产线来制作生产腐竹、等；中科圣创生产各种大中小型腐竹、生产设备！
选择好设备首先应该了解该款设备的优势：
1.中科圣创大型腐竹机，采用304不锈钢精工制作，完全符合食品生产要求。
2.腐竹成型原理为，豆浆内的颗粒状蛋白质在80摄氏度的高温下，会呈液面方向运动（液面温度较低）；中科圣创自动腐竹生产线液面有凉风装置，可以加快蛋白质结膜。所以生产速度相对传统生产更快！更稳定！
3.保温性能更稳定；自动腐竹生产线锅底采用食品生产中用的蒸汽直喷式加温。升温快！保温效率更高！
豆制食品发展历程豆制品发展历程：
80年代从石磨做业，纯手工制作，街上村里叫卖，豆腐~~一年算下来赚钱不是行业里的利润，而是一年下来养多少条猪。
90年代改革开放，产业逐渐成行，简单的磨浆机代替石磨转变，家庭作坊成型。
2000年代珠三角农贸开始兴旺，家庭作坊成熟，小型加工厂猛增，中型蠢蠢欲动，大型吹响了号角，是行业的高峰，利润的顶峰，平台化开始上演试镜头。八仙过海，各显神通。
2010年代，利润高峰面临大众口感越发挑剔的新挑战！通观大中小型各种市场，无不是新产品、新工艺、新口感占据时代的风头浪尖！也是利润的集中地！这种环境下行业中洗牌，资源共享是必然的。黄豆产区福音咨询大中小型豆制品加工设备价格中科圣创厂家实时提供建厂支持、设备报价、提供技术文献。只有相互学习，经常更新设备、紧跟市场大众所需，豆制品人的发展才会突破新的层次！
更多豆制品工艺与设备，欢迎添加高经理电话或者微信，有高经理为您精准沟通！
以上信息由专业从事酒店腐竹设备包教技术的中科圣创于2024/4/15 12:55:23发布
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